Интервальное голодание не эффективнее обычной диеты, выяснили ученые

ЧИКАГО (ИА Реалист). Интервальное голодание, ставшее одним из самых популярных трендов в диетологии, не имеет значимых преимуществ перед обычными рекомендациями по снижению калорийности рациона. К такому выводу пришли авторы систематического обзора, опубликованного в Кокрейновской библиотеке — авторитетном международном реестре медицинских исследований.

Ученые проанализировали 22 рандомизированных контролируемых испытания с участием 1995 человек из США, Австралии, Китая, Германии и других стран. Они сравнили эффективность различных методов интервального голодания (ограничение по времени приема пищи, чередование дней голодания и обычного питания) с тремя контрольными группами: получавшими стандартные диетические рекомендации, не получавшими никаких рекомендаций и ожидающими начала голодания.

Что показало исследование

По сравнению с обычными диетическими рекомендациями интервальное голодание не продемонстрировало значимой разницы в потере веса. Оно также не показало преимуществ в достижении 5-процентного снижения массы тела или улучшении качества жизни.

Лишь по сравнению с полным отсутствием каких-либо вмешательств голодание давало незначительно лучшие результаты. Однако качество этих данных оценивается как «очень низкое» из-за методологических проблем исследований: маленькие выборки и неполные данные.

Ни одно из включенных исследований не сообщало об удовлетворенности участников, изменении диабетического статуса или общих сопутствующих заболеваниях.

Ограничения и практический вывод

Большинство работ изучали лишь краткосрочные эффекты (до 12 месяцев), что не позволяет судить о долгосрочной устойчивости результатов. Кроме того, исследования проводились преимущественно в богатых странах, и их результаты могут не распространяться на другие популяции.

«Интервальное голодание может подойти тем, кому удобен структурированный режим, но оно не является обязательным или универсальным решением, — отмечают авторы. — Факторы образа жизни, график работы и состояние здоровья играют ключевую роль в выборе стратегии питания».

Эксперты рекомендуют подбирать метод похудения индивидуально, желательно под наблюдением диетолога, а не полагаться на модные тренды из социальных сетей.