КУНЬМИН (ИА Реалист). В Китае новое увлечение — сбор грибов и публикация их снимков в социальных сетях.
Как сообщает MyNews, сморчки, черные тигровые пальмовые грибы, грузди, древесные грибы, термитники и мацутакэ — вот лишь некоторые из видов, которые молодые любители грибов собирают по всей стране, а затем публикуют свои находки на таких платформах, как Xiaohongshu (китайский аналог Instagram*).
По словам пользователей, лучшими грибными провинциями в Китае являются Юньнань, Сычуань и Чжэцзян.
В провинции Юньнань, по данным китайских СМИ, произрастает 900 видов грибов, в том числе 36% съедобных грибов мира, а также производится 90% грибов страны.
В сообщениях на сайте Xiaohongshu можно увидеть людей, позирующих со своими находками.
Между тем, такие грибы, как термитник, куриный гриб и темный ломкий гриб, могут стоить до $17 за фунт.
«Властелин грибов», или ганбаджун , также известный как гриб ганба, может стоить около $30 за фунт. Ряд факторов способствуют высокой стоимости: он растет только на большой высоте, сбор и обработка обходятся дорого, и он имеет высокую пищевую ценность .
Самым дорогим грибом является мацутакэ, или сосновый гриб, который может стоить до $70 за фунт.
Сбор грибов как хобби не является чем-то новым. Но вирусное увлечение социальными сетями позволило местным туроператорам воспользоваться этим в полной мере, предлагая туры за грибами, туристические пакеты на грибную тематику и блюда, основанные на грибах.
Некоторые из пяти-шестичасовых походов и пакетов по сбору грибов предлагаются по цене 298 юаней ($42) на человека, и в конце каждого из них подается грибной ужин.
Подобные туры за грибами являются частью более широкой эволюции туризма в Китае, поскольку люди отдают предпочтение более персонализированным пакетам и приключениям.
«Молодые люди, как правило, более образованы, чем раньше. Им нравится исследовать новое и получать уникальный опыт путешествий. Это полностью отличается от их предыдущих привычек путешествий. Сегодняшние молодые люди в Китае хотят отличаться», — говорит Нельсон Вонг, управляющий директор компании Luen Kee Hoo, которая импортирует грибы из Юньнани в Гонконг.
* социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории России
